fruits riches en vitamine C

Une récente étude japonaise a mis en lumière un mécanisme inédit : la vitamine C n’est pas seulement un antioxydant ou un stimulant de l’immunité. Elle peut aussi réactiver des gènes de renouvellement cutané par un phénomène épigénétique.

La vitamine C pour régénérer la peau

Dans un modèle de peau humaine reconstituée (épiderme en 3D), les chercheurs ont traité les cellules avec de la vitamine C à des concentrations de 0,1 et 1,0 mM, soit des niveaux « plausibles » de ce qui peut être apporté par la circulation sanguine vers l’épiderme.

Résultat : la couche vivante de l’épiderme (sous la couche cornée) s’est épaissie après 7 jours, et encore davantage après 14 jours. Parallèlement, la couche cornée (les cellules mortes superficielles) s’est amincie, ce qui suggère un renouvellement plus actif.

Au niveau de l’ADN des cellules de la peau, la vitamine C a modifié sa conformation et favorisé la réactivation de gènes qui étaient « verrouillés » par la méthylation de l’ADN impliqués dans la prolifération cellulaire. La méthylation de l’ADN est d’ailleurs un des marqueurs biologiques centraux du vieillissement. C’est même la base scientifique de certains tests d’âge biologique.

Ainsi, avec l’apport de vitamine C, l’expression de 12 gènes liés à la prolifération a été augmentée de 1,6 à 75 fois dans le modèle traité. Les scientifiques concluent « La vitamine C aide à épaissir la peau en stimulant la prolifération des kératinocytes… un traitement prometteur de l’amincissement cutané, spécialement lors du vieillissement. » (Dr Ishigami).

Vitamine C, longévité et santé de la peau

Quels intérêts ?

L’un des signes du vieillissement cutané est l’amincissement de l’épiderme (la couche superficielle de la peau) : moins de renouvellement cellulaire, barrière moins efficace, fragilité accrue. Cette étude cible précisément ce problème.

L’épigénétique (la méthylation/déméthylation de l’ADN) est un domaine de plus en plus reconnu dans la longévité et utilisé. Réactiver certains gènes dits « de jeunesse » devient une piste prometteuse.

Il s’agit ici d’un « traitement naturel » crédible (au moins sur le modèle expérimental). Cela recadre la vitamine C non seulement comme antioxydant ou soutien immunitaire, mais comme acteur actif du renouvellement cutané. Plus d’infos ici : vitamine C, vieillissement et longévité >.

Les limites de cette étude

Il s’agissait d’épiderme humain reconstitué mais pas d’essais cliniques sur des sujets âgés. Il reste donc à confirmer ces effets in vivo.

Les concentrations utilisées, bien que « plausibles », ne garantissent pas que l’application d’une crème ou l’apport alimentaire atteignent exactement les mêmes effets dans la peau humaine entière.

Pour entretenir sa peau, une supplémentation ou l’usage unique de vitamine C ne remplacent pas une hygiène globale de vie (nutrition correcte, sommeil, UV, etc…).

A retenir pour votre routine peau saine et longévité

Pensez à votre apport en vitamine C : privilégiez une alimentation riche en cette vitamine (agrumes, kiwis, poivrons, brocolis…). L’étude ne teste pas directement l’apport alimentaire mais elle renforce l’intérêt d’un bon statut en vitamine C.

Pour la peau : envisagez des produits contenant de la vitamine C bien formulée et bien dosée contre l’amincissement cutané lié à l’âge mais gardez à l’esprit les limites ci-dessus. Surveillez donc les autres facteurs de régénération cutanée : exposition aux UV, tabac, alimentation, sommeil, activité physique…

Pour tester vos niveaux en vitamines, voyez notre test gratuit.

 

Sato Y., Sato A., Florence, Kuwano A., Sato Y., Tanaka H., Kimura T., Ishii T., Ishigami A. Vitamin C Promotes Epidermal Proliferation by Promoting DNA Demethylation of Proliferation-Related Genes in Human Epidermal Equivalents. Journal of Investigative Dermatology. 2025. DOI : 10.1016/j.jid.2025.03.040.