Des légumes pour une alimentation anti-âge

Ce que nous mangeons peut accélérer ou bien ralentir notre vieillissement.

L’alimentation anti-âge vise à éviter les aliments malsains, à optimiser nos apports en nutriments indispensables, et à favoriser les fonctions de réparation du corps qui s’affaiblissent avec l’âge.

Votre guide pratique pour une alimentation anti-âge

Apprenez les bases d’une alimentation santé-longévité

Ne nombreux régimes de longue vie sont proposés (restriction calorique, méditerranéen, crétois, paléolithique, végétarien, okinawaien, ikarien…). Ils ont généralement tous de bons principes mais nous pensons qu’il n’y a pas de régime miracle universel : tout dépend de votre constitution et de votre environnement. Il faudra donc trouver l’alimentation qui vous correspond bien et qui saura maintenir votre santé au fil des ans. Fuyez les gourous de l’alimentation ! Cependant, après avoir étudié les différents modes alimentaires de ces populations riches de centenaires, il est possible de définir ce qu’ils ont en commun, et de dresser les bases d’une alimentation saine, favorisant la longévité. [A lire avant tout, ici…]

Assurez-vous de bien digérer pour assimiler vos nutriments

Il ne suffit pas de les avaler. Les nutriments essentiels doivent parvenir jusqu’au coeur de vos cellules. De bons aliments ou même, vos compléments alimentaires, n’auront pas d’effet si votre digestion de permet pas une bonne assimilation. Avec le temps, et surtout avec les mauvaises habitudes alimentaires, notre système digestif se dégrade. En particulier, il faut vérifier vos intestins et leur microbiote, ainsi que vos niveaux d’acides gras insaturés pour le bon état de vos membranes cellulaires [voir la suite…]

Complémentez en micronutriments et vitamines si nécessaire

Sans ces nutriments essentiels, votre organisme ne peut pas fonctionner correctement. Il est en sous-régime. Il s’use et vieillit plus vite. Prenez des compléments alimentaires en fonction des signes de carence (ou bien de dosages sanguins de nutriments prescrits par un médecin compétent). Ne le faites pas au hasard, certains nutriments en excès peuvent aussi être nocifs [voir la suite…]

Buvez une eau qui fait du bien

Certaines eaux auraient des propriétés particulières sur la longévité. Elles sont généralement peu chargées en minéraux, plutôt alcalines, antioxydantes… Les autres boissons peuvent être des infusions et thés, des jus de fruits et/ou légumes frais mais elles ont plutôt des actions spécifiques du type reminéralisation ou apport d’enzymes ou d’antioxydants, ce qui est un autre sujet. Quant au vin : à consommer très modérément, malgré les antioxydants qu’il contient [voir la suite…]

Augmentez vos apports en antioxydants

Le niveau de vos défenses antioxydantes est lié à votre vieillissement. Du fait que nos apports d’aliments riches en antioxydants soient souvent trop faibles aujourd’hui (pas assez de fruits et légumes frais, végétaux appauvris par les méthodes de culture intensive, exposition aux radicaux libres externes et rayonnements électromagnétiques…), il est souvent utile de chercher à les augmenter [voir la suite…]

Evitez les aliments trop cuits qui augmentent la glycation

En général, les aliments cuits sont dénaturés et perdent des vitamines, des enzymes, et des nutriments essentiels. Il est donc conseillé de cuire peu et à basses températures. Mais surtout, la cuisson très forte, les aliments roussis, gratinés, caramélisés, carbonisés… produisent des composés très nocifs pour notre santé (les AGE), et qui font perdre l’élasticité de nos tissus [voir la suite…]

7  Maintenez votre équilibre acido-basique

De nombreux thérapeutes estiment que l’acidification du corps, par l’environnement pollué ou par ses propres déchets acides mal éliminés, est une cause majeure de troubles de santé, et de vieillissement accéléré. Même s’il peut être controversé, notre équilibre acide-base demande des règles hygièno-diététiques qui vont dans le sens d’une alimentation saine, et de facteurs réduisant l’incidence des maladies liées au vieillissement. Il est donc intéressant d’en connaître les règles [lire la suite…]

Si besoin, pour adopter une bonne alimentation anti-âge, un médecin pourra vous conseiller et vous prescrire un plan alimentaire personnalisé selon votre constitution de base.

Inscription gratuite

Ne manquez-pas les nouveautés !

Restez informés de l'actualité anti-âge avec notre lettre d'infos et nos conseils...
Inscription gratuite