Une supplémentation régulière de cet acide aminé améliore significativement la longévité, chez les souris et les vers tout au moins. C’est ce que rapporte une récente étude faite à l’université de Columbia New York, publiée dans le revue Science.
La taurine : acide aminé de longue vie ?
La taurine, bien connue des sportifs et des amateurs de boissons dites « énergisantes », est produite normalement par l’organisme à partir de l’acide aminé essentiel cystéine, que nous ingérons. Elle est parfois considérée comme acide aminé semi-essentiel, c’est à dire que des apports externes par l’alimentation seraient « presque » indispensables à la santé. C’est l’acide aminé le plus présent dans les cellules nerveuses et musculaires.
Elle est surtout apportée par les protéines animales (viandes, poissons, fruits de mer, volailles…) et certaines protéines végétales (noix, algues, légumineuses, haricots…).
Il avait déjà été montré qu’avec l’âge, ses taux diminuent dans certains tissus du corps chez différentes espèces (souris, singe, humain…). De plus, la baisse des niveaux de taurine est souvent corrélée avec les maladies liées au vieillissement. L’hypothèse d’un lien taurine-vieillissement a alors été soulevée par les scientifiques.
La taurine a allongé la vie des vers et des souris
Dans cette étude, les chercheurs ont apporté un supplément oral de taurine (1 gr par kilo de poids corporel par jour) à des souris d’âge moyen. Le groupe supplémenté a montré une longévité supérieure au groupe témoin. Ils ont constaté un ralentissement des principaux marqueurs du vieillissement, tels que :
- dommages apparaissant sur l’ADN,
- déficit en télomérase et longueur des télomères,
- fonction mitochondriale (production d’énergie),
- sénescence cellulaire.
D’après les scientifiques : « La durée de vie médiane des souris traitées à la taurine a augmenté de 10 à 12%, et l’espérance de vie à 28 mois a augmenté d’environ 18 à 25%« .
Les chercheurs ont également constaté un phénomène similaire chez le ver C. elegans. Chez le singe une amélioration du temps de vie en bonne santé aurait aussi été observée.
Enfin, il a été démontré que l’exercice physique permettait d’augmenter les niveaux de taurine.
L’avis d’anti-âge intégral
Les actions Red-Bull° et Monster° vont certainement monter en bourse après cette annonce, et je parierais fort que beaucoup de monde va démarrer ou augmenter des apports de taurine au quotidien. Est-ce bien justifié ?
Si la prise de taurine est intéressante dans certaines situations en médecine anti-âge (baisse de production d’énergie par nos mitochondries, détoxication hépatique, troubles neurologiques ou immunitaires…), pour l’heure, rien ne montre que l’effet observé dans cette étude intéressante soit transposable à l’homme. Il faudrait donc attendre des essais similaires chez l’homme.
Les doses reçues par les souris sont très élevées pour un homme : cela ferait 60 à 70 gr de taurine par jour pour un sujet moyen.
Alors, faut-il en prendre ? La réponse sera comme très souvent : oui si l’on en manque, ou si certains déséquilibres de santé le justifient.
Pour l’avancée en âge, il parait raisonnable d’attendre des résultats d’autres études, sur l’homme cette fois. D’ailleurs, s’il fallait prendre toutes les substances qui ont démontré, à ce jour, un allongement de la durée de vie sur l’animal, notre estomac ne serait peut-être pas assez grand…
je vous remercie pour votre réponse vous remercie pour votre réponse
je vais me lancer et poser une question certainement idiote mais bon: faut il alors boire du redbull?
La question est dans l’esprit de beaucoup de monde certainement. Merci pour l’avoir posée. Je dirais que pour l’apport en taurine, peut-être (et certains autres minéraux) mais le glucose/sucrose, la caféine, les colorants et arômes artificiels ne sont pas vraiment utiles, voire néfastes pour certains. On peut trouver un complément de taurine ailleurs (aliments ou poudre de taurine).
bonjour , comment savoir si nous manquons de taurine ? vu que la plupart des toubib , rechignent a faire des dosages de tel ou tel vitamines , je vous remercie
Le dosage de la taurine ne se fait en laboratoire courant que dans une chromatographie avec 19 autres acides aminés. Il est réservé à certains cas car onéreux et pris en charge CPAM. Vous pouvez éventuellement demander à un laboratoire de le faire à vos frais.
La taurine est fabriquée aussi par le corps à partir de la cystéine, et n’est pas un acide aminé essentiel mais en cas d’apport de protéines animales faible ou inexistant (p. ex. végan) elle peut finir par manquer. Certains symptômes peuvent alors se manifester (hépatiques, cardiaques, nerveux surtout).
Ceci étant, cette étude montre qu’un complément de taurine pourrait avoir un effet. Il s’agit donc d’un apport de taurine malgré un niveau supposé « normal » au départ.
Espérons seulement que l’étude n’ait pas été financée par des vendeurs de boissons énergisantes ;-)
Merci pour ces explications claires et bien pratiques