Des protéines au diner pour garder ses muscles

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Des scientifiques de l’Université de Maastricht ont étudié l’effet de la répartition des protéines lors des repas chez des sujets de 72 ans en moyenne. Les résultats montrent qu’un apport de 40 grammes de protéines au repas du soir augmente l’absorption et la concentration des acides aminés dans le sang pendant la nuit et leur utilisation pour fabriquer du muscle.

Ceci serait, d’après l’étude, intéressant pour lutter contre la sarcopénie souvent liée au vieillissement.

Voyez notre article qui explique comment conserver ses muscles malgré l’âge

2 Commentaires

  1. marc 13/02/2018 à 15 h 06 min ␣- Répondre

    il faut consommer des protéines végétales qui se trouvent dans les féculents, céréales, légumes secs et légumineuse, les légumes et fruits… Ces protéines sont moins « efficaces » certes mais sont utilisé quand même à la fabrication du muscles.

  2. Celine 15/02/2018 à 16 h 30 min ␣- Répondre

    Pour avoir une bonne masse musculaire, il est important de répartir la prise de protéines entre les différents repas de la journée.

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