Des antioxydants : oui mais pas trop
L'oxydation favorise le vieillissement. Les antioxydants sont donc très souvent conseillés en anti-âge. Point trop n'en faut...
Bien choisir son huile de cuisson
Si l'on souhaite cuisiner et faire cuire certains aliments, on sait qu'il faut cuire sans excès et à basse température. Mais encore faut-il faire attention aux huiles que l'on utilise pour ne pas nuire à sa santé.