Les différents nutriments utiles à notre corps. Leur carence peut accélérer le vieillissement.
Certains nutriments peuvent être dosés avant complémentation pour éviter d'atteindre des niveaux trop hauts
L'acide aminé glycine, est de plus en plus reconnu pour ses propriétés bénéfiques sur le vieillissement
Régulièrement, les médias s'inquiètent de voir des gens s'intoxiquer avec des compléments alimentaires (une bénédiction pour l'industrie pharmaceutique). Voici une mise au point sur les apports de vitamines, minéraux et autres nutriments de base.
Les besoins quotidiens en principaux nutriments. La liste des quantités contenues dans les aliments pour couvrir nos besoins en nutriments essentiels
On peut définir 5 catégories de nutriments indispensables à notre corps. Tous sont quasiment présents dans tous les aliments mais en proportions différentes. Voici des règles importantes, concernant ces familles de nutriments, favorisant la longévité au naturel
Ces deux familles d'acides gras polyinsaturés sont indispensables à l'organisme. Ce sont des acides gras dits "essentiels". Pourtant, les besoins quotidiens sont très différents et mal connus du public
Il est souvent dit que les oméga 3 sont intéressants pour le système nerveux et les facultés mentales. Mais y a t'il ici une différence entre l'effet des différents groupes d'oméga 3 : les DHA, les EPA ou l'ALA (acide linolénique) sur nos cellules nerveuses ?
Une vingtaine d'acides aminés sont utiles au fonctionnement du corps humain dont 8 qui ne peuvent pas être fabriqués par lui. Il s'agit des acides aminés essentiels.
Les études nous montrent qu'aujourd'hui on trouve jusqu'à 26 fois moins de vitamines ou minéraux dans nos aliments végétaux courants.
Les oméga 3 et oméga 6 sont des acides gras dits « essentiels » (des graisses indispensables). Notre corps en a besoin pour fonctionner, et il ne peut les fabriquer lui même. Un apport quotidien est donc primordial.
Dissimulés dans chaque morceau de pomme croquée, dans chaque bouchée de mangue ou chaque fourchette de brocoli, se trouvent une foule d'autres "phyto-nutriments" (issus des plantes) qui seraient encore plus bénéfiques pour notre santé et notre bien-être
