{"id":24214,"date":"2020-02-17T06:27:01","date_gmt":"2020-02-17T05:27:01","guid":{"rendered":"https:\/\/www.antiageintegral.com\/?p=24214"},"modified":"2020-04-04T07:53:43","modified_gmt":"2020-04-04T05:53:43","slug":"moins-dacides-amines-soufres-plus-vivre-plus-longtemps","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.antiageintegral.com\/en\/actualites\/moins-dacides-amines-soufres-plus-vivre-plus-longtemps","title":{"rendered":"Moins d’acides amin\u00e9s soufr\u00e9s pour vivre plus longtemps"},"content":{"rendered":"

Une \u00e9tude d\u00e9montre que, chez l’homme (on le savait d\u00e9j\u00e0 plus ou moins pour l’animal), il serait g\u00e9n\u00e9ralement salutaire et bon pour la long\u00e9vit\u00e9, de consommer moins d’acides amin\u00e9s soufr\u00e9s. L’\u00e9tude \u00e9pid\u00e9miologique constate que dans ce cas, il apparait moins de maladies chroniques li\u00e9es au vieillissement, notamment les maladies cardio-m\u00e9taboliques.<\/p>\n

\"fruitsLe chef de file de ces acides amin\u00e9s est la m\u00e9thionine<\/strong>. C’est un des 8 acides amin\u00e9s essentiels<\/a><\/strong>, \u00e0 partir duquel peuvent \u00eatre fabriqu\u00e9s d’autres acides amin\u00e9s soufr\u00e9s connus comme la taurine, la cystine, la carnitine et le glutathion.<\/p>\n

Par ailleurs, il a d\u00e9j\u00e0 \u00e9t\u00e9 montr\u00e9 que la r\u00e9duction de m\u00e9thionine am\u00e9liorait la long\u00e9vit\u00e9 chez divers animaux, avec des r\u00e9sultats semblables \u00e0 la restriction calorique<\/strong>. Chez le rat, par exemple, 80% de r\u00e9duction de m\u00e9thionine am\u00e9liorerait la dur\u00e9e de vie de 40% !<\/p>\n

Les chercheurs font remarquer qu’en occident, la consommation d’acides amin\u00e9s soufr\u00e9s est de 2,5 fois plus que l’apport recommand\u00e9. Cet exc\u00e8s est favoris\u00e9 par un apport important d’aliments riches en prot\u00e9ines (viandes, noix, produits laitiers et d\u00e9riv\u00e9s…). Une ration plus importante de v\u00e9g\u00e9taux r\u00e9duirait cet exc\u00e8s.<\/p>\n

CQFD.<\/p>\n

Voir notre article : mangez-vous trop de prot\u00e9ines ?<\/strong><\/a><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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