{"id":12728,"date":"2015-06-03T07:50:29","date_gmt":"2015-06-03T06:50:29","guid":{"rendered":"https:\/\/www.antiageintegral.com\/?p=12728"},"modified":"2024-05-06T07:14:34","modified_gmt":"2024-05-06T05:14:34","slug":"quand_prendre_antioxydants","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.antiageintegral.com\/en\/anti-age-revitalisation\/complements\/quand_prendre_antioxydants","title":{"rendered":"Pourquoi prendre des antioxydants ?"},"content":{"rendered":"
\"Des<\/span><\/div>
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R\u00e9guli\u00e8rement, les m\u00e9dias nous annoncent que la prise de compl\u00e9ments alimentaires antioxydants (voire d’autres nutriments) peut d\u00e9grader notre sant\u00e9 et notre long\u00e9vit\u00e9.<\/p>\n

Elle pourrait m\u00eame favoriser l’apparition d’un cancer d’apr\u00e8s certaines \u00e9tudes…<\/p>\n<\/div>

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Pourtant, notre syst\u00e8me antioxydant (anti radicaux libres) est indispensable \u00e0 la vie et \u00e0 nos d\u00e9fenses naturelles. Il existe aussi des \u00e9tudes qui prouvent, au contraire, l’int\u00e9r\u00eat des apports alimentaires de substances antioxydantes dans la protection de la sant\u00e9 et l’am\u00e9lioration de la long\u00e9vit\u00e9. On sait aussi qu’avec un syst\u00e8me antioxydant insuffisant, notre vieillissement s’acc\u00e9l\u00e8re.<\/p>\n

Alors, que faut-il comprendre dans tout cela ? <\/strong><\/p>\n

Personne n’a vraiment tord, personne n’a vraiment raison. Une fois de plus, c’est la voie du milieu qu’il faut emprunter (comme l’enseigne d’ailleurs la tradition dans les m\u00e9decines orientales<\/a>). Tout est une histoire de doses et de besoins r\u00e9els, variant selon chacun de nous et selon les p\u00e9riodes de notre vie. On ne peut pas g\u00e9n\u00e9raliser.<\/p>\n

L’oxydation et notre syst\u00e8me de d\u00e9fense antioxydant<\/h2>\n

L’oxydation et les radicaux libres<\/h3>\n

Ce sont des m\u00e9canismes naturels. L’oxydation (qui r\u00e9sulte de r\u00e9actions m\u00e9taboliques comme notre production d’\u00e9nergie au sein de nos cellules, de lutte contre des ph\u00e9nom\u00e8nes infectieux, ou bien d\u00e9clench\u00e9e par des produits toxiques…) cr\u00e9e des \u00ab\u00a0radicaux libres\u00a0\u00bb qui ab\u00eement nos tissus. Elle est cependant contr\u00e9e en permanence par nos d\u00e9fenses antioxydantes <\/a><\/b>(d\u00e9taill\u00e9es ici)<\/a>.<\/p>\n

– comment notre syst\u00e8me antioxydant nous prot\u00e8ge<\/h3>\n

Le syst\u00e8me antioxydant \u00e9vite que des r\u00e9actions d’oxydation en cha\u00eene ne se prolongent ind\u00e9finiment dans notre corps, g\u00e9n\u00e9rant des radicaux libres<\/a> nocifs.<\/p>\n

Les r\u00e9actions antioxydantes utilisent des mol\u00e9cules naturelles capables de capter et neutraliser les radicaux libres dans notre corps. Il s’agit par exemple des vitamines A, C, du zinc, du s\u00e9l\u00e9nium, du glutathion, du coenzyme Q10, etc…<\/p>\n

– rappel des principaux aliments et nutriments antioxydants<\/h3>\n

\"\"On peut les classer en deux sortes :<\/p>\n

– ceux qui sont fabriqu\u00e9s par notre organisme<\/strong> comme le Coenzyme Q10, glutathion, superoxyde dismutase, catalase…<\/p>\n

– ceux qui viennent de nos aliments <\/strong>: parmi eux des nutriments essentiels<\/b> comme les vitamines A, E, C, le zinc, le s\u00e9l\u00e9nium, le magn\u00e9sium…) et aussi des substances v\u00e9g\u00e9tales aux propri\u00e9t\u00e9s antioxydantes comme les carot\u00e9no\u00efdes, les polyph\u00e9nols…<\/p>\n

Ils sont g\u00e9n\u00e9ralement contenus dans les fruits et l\u00e9gumes (en particulier les baies), les \u00e9pices… Beaucoup sont sensibles \u00e0 la chaleur et donc \u00e0 la cuisson. Ils supportent en g\u00e9n\u00e9ral mal la conservation car ils oxydent \u00e0 l’air libre comme le fer rouille avec le temps.<\/p>\n

Comment des antioxydants pourraient-ils \u00eatre dangereux ?<\/h2>\n

Les antioxydants ont ils des effets secondaires ou pr\u00e9sentent-ils des dangers ? En fait, il est possible qu’en r\u00e9duisant trop les ph\u00e9nom\u00e8nes d’oxydation, on emp\u00eache des cellules endommag\u00e9es ou malades de s’autod\u00e9truire, par exemple. Ainsi, ces cellules d\u00e9fectueuses continueraient \u00e0 vivre et pourraient devenir des cellules s\u00e9nescentes<\/a> ou canc\u00e9reuses.<\/p>\n

Trop de d\u00e9fenses \u00ab\u00a0tue\u00a0\u00bb les d\u00e9fenses<\/h3>\n

L’exc\u00e8s <\/b>d’antioxydants pourrait devenir n\u00e9faste mais ceci est le cas pour bien d’autres nutriments : trop de fer, trop de zinc, trop de calcium, etc… peuvent d\u00e9grader la sant\u00e9.<\/p>\n

Dans le m\u00eame esprit : trop de nourriture conduit \u00e9galement \u00e0 la maladie mais de l\u00e0 \u00e0 dire que la nourriture est dangereuse, il y a un grand pas.<\/p>\n

Dire que prendre des antioxydants est dangereux reviendrait \u00e0 dire, par exemple, que manger des hu\u00eetres est dangereux. En effet, celles-ci sont riches en iode et en zinc, deux min\u00e9raux qui peuvent engendrer certaines maladies si leur concentration sanguine est trop forte.<\/p>\n

Cela voudrait aussi dire que manger des grenades, des myrtilles, des framboises… est dangereux puisque ces fruits sont tr\u00e8s riches en antioxydants. Restons calmes et mesur\u00e9s.<\/p>\n

Une question d’\u00e9quilibre<\/h3>\n

Il faut raison garder. Le corps a besoin de nutriments pour fonctionner. S’il en manque, la sant\u00e9 ne sera pas bonne. Pour certains nutriments, l’exc\u00e8s pourra \u00e9galement nuire \u00e0 la sant\u00e9. La sant\u00e9 est un \u00e9quilibre (plus ou moins fragile selon la constitution<\/a> de chacun).<\/p>\n

Prendre des compl\u00e9ments de nutriments essentiels<\/a> est totalement inutile si notre alimentation nous les apporte d\u00e9j\u00e0, et aux bonnes doses. D’un autre cot\u00e9, ces m\u00eames nutriments sous forme de compl\u00e9ments alimentaires peuvent rendre la sant\u00e9 \u00e0 quelqu’un qui en manque. C’est tout l’art de la m\u00e9decine : conna\u00eetre les causes et r\u00e9tablir l’\u00e9quilibre<\/b>.<\/p>\n

Il n’y a pas de compl\u00e9ment alimentaire miracle ou panac\u00e9e<\/strong>, tout comme il n’y a pas de m\u00e9dicament miracle. Il y a seulement des personnes qui peuvent avoir besoin de ces nutriments ou de ces m\u00e9dicaments. H\u00e9las, il n’est pas rare de voir les m\u00e9dias pr\u00e9senter un compl\u00e9ment nutritionnel comme une panac\u00e9e avec souvent des ph\u00e9nom\u00e8nes de \u00ab\u00a0mode\u00a0\u00bb : vitamine D, DHEA, om\u00e9ga 3, etc…<\/p>\n

Non, il n’y a pas de nutriment miracle mais seulement des carences qu’un th\u00e9rapeute averti sait d\u00e9pister et combler.<\/p>\n

Une question de besoins<\/h3>\n

Ainsi, il faut surtout savoir si vous avez besoin de nutriments avant d’en prendre, que ce soit dans des aliments particuliers ou bien dans des g\u00e9lules. Cela ne se fait pas au hasard, et c’est bien l\u00e0 le message que les m\u00e9dias devraient dispenser au public au lieu de l’effrayer en lui parlant d’antioxydants qui donneraient le cancer.<\/p>\n

Les compl\u00e9ments alimentaires, comme leur nom l’indique, sont des aliments. Seulement, il s’agit d’aliments riches en certaines substances ou nutriments. Il faut savoir que :<\/p>\n