{"id":12696,"date":"2015-01-05T13:10:59","date_gmt":"2015-01-05T12:10:59","guid":{"rendered":"https:\/\/www.antiageintegral.com\/?p=12696"},"modified":"2024-12-11T09:40:02","modified_gmt":"2024-12-11T08:40:02","slug":"eau-alcaline-bicarbonate","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.antiageintegral.com\/en\/nutrition\/eau-alcaline-bicarbonate","title":{"rendered":"Bicarbonate de sodium dans notre eau"},"content":{"rendered":"
\"medecin<\/span><\/div>
<\/div><\/div><\/div>

Le bicarbonate de sodium est naturellement pr\u00e9sent dans certaines eaux min\u00e9rales.<\/p>\n

C’est un sel alcalinisant capable de diminuer l’acidit\u00e9 du corps qui est souvent impliqu\u00e9e dans les troubles de sant\u00e9.<\/p>\n<\/div>

<\/div><\/div><\/div>

Question d’un internaute :
\n<\/strong><\/p>\n

Que penser du Bicarbonate de sodium alimentaire dans l’eau de boisson et quelle eau choisir ?<\/p>\n

R\u00e9ponse du m\u00e9decin :
\n<\/strong><\/p>\n

Le bicarbonate de soude (ou de potassium) poss\u00e8de de nombreuses vertus pour la sant\u00e9, et pour celui qui se pr\u00e9occupe de sa long\u00e9vit\u00e9 (voir bicarbonate et allopathie anti-\u00e2ge naturelle<\/a>). En fait, l’id\u00e9e est d’absorber des ions bicarbonate<\/strong> car notre corps en fabrique moins avec l’\u00e2ge.<\/b> Ils donnent un caract\u00e8re alcalin (ou basique) \u00e0 l’eau ou \u00e0 tout liquide dans lequel ils sont dissous.<\/p>\n

Comment conna\u00eetre l’alcalinit\u00e9 d’une eau<\/h2>\n

Pour savoir si une eau min\u00e9rale ou bien de source, est alcaline, il faut mesurer son Ph<\/b> qui doit \u00eatre sup\u00e9rieur \u00e0 7. Cela peut-\u00eatre \u00e9crit sur l\u2019\u00e9tiquette, sinon cela se contr\u00f4le avec du papier Ph (demander un papier ph gradu\u00e9 de 5 \u00e0 9<\/b> chez le pharmacien). En m\u00eame temps, vous pourrez contr\u00f4ler vos urines dans la journ\u00e9e avec ce papier pH, ce qui peut \u00eatre int\u00e9ressant si vous voulez lutter contre l\u2019exc\u00e8s d\u2019acidit\u00e9 corporelle<\/a>.<\/p>\n

Les bicarbonates dans l’eau de boisson<\/h2>\n

Il existe de nombreuses eaux dites \u00ab bicarbonat\u00e9es \u00bb car contenant plus de 600mg de bicarbonates par litre. Elles auront un effet alcalinisant sur l’organisme qui est le plus souvent salutaire (ce n’est pas n\u00e9anmoins une r\u00e8gle absolue). Elles neutraliseront l’acidit\u00e9 par leur pouvoir \u00ab\u00a0tampon\u00a0\u00bb.<\/p>\n

Notez toutefois qu’il s\u2019agit le plus souvent de bicarbonate de sodium. <\/strong>Il faudra tenir compte de cet apport en ions sodium qui peut \u00eatre mal tol\u00e9r\u00e9 par certaines personnes sensibles au sodium (en particulier en cas d\u2019\u0153d\u00e8mes, de certaines maladies cardio-vasculaires ou r\u00e9nales ou de traitements sp\u00e9cifiques).<\/p>\n

Bien que des am\u00e9liorations de la tension art\u00e9rielle avec le bicarbonate (qu’il soit de sodium ou de potassium) aient \u00e9t\u00e9 rapport\u00e9es, ce n’est donc pas le cas chez tout le monde, et il pourrait \u00eatre aggravant chez les sujets sensibles au sodium (Schmidlin et coll., 2007). Autant donc pr\u00e9f\u00e9rer pour ces sujets le bicarbonate de potassium<\/strong>.<\/p>\n

Dans tous les cas, de telles eaux (et toutes les eaux tr\u00e8s min\u00e9ralis\u00e9es) ne devraient \u00eatre bues que par cures et non pas tout au long de l\u2019ann\u00e9e<\/strong>.<\/p>\n

Pour le bicarbonate en anti-\u00e2ge<\/a>, il existe des \u00e9tudes montrant son int\u00e9r\u00eat et en particulier pour l’apport de Bicarbonate de potassium<\/strong>. Outre le fait qu\u2019il soit alcalinisant gr\u00e2ce \u00e0 son pouvoir tampon, il apporte du potassium dont nous avons, en g\u00e9n\u00e9ral, plus besoin que de sodium.<\/p>\n

Vous pouvez trouver ici du bicarbonate de potassium en poudre<\/strong><\/a>, facile \u00e0 utiliser, et de bonne qualit\u00e9.<\/p>\n

\"boureillesN\u2019oubliez pas que la premi\u00e8re chose avec l\u2019eau, c\u2019est d\u00e9j\u00e0 d\u2019en boire suffisamment. Un ou deux verres le matin \u00e0 jeun (\u00e0 temp\u00e9rature ambiante, non r\u00e9frig\u00e9r\u00e9e<\/strong>) est une saine habitude. Boire par petites quantit\u00e9s tout au long de la journ\u00e9e, entre les repas, est encore mieux.<\/p>\n

Les eaux tr\u00e8s alcalines bues pendant le repas diminuent l’acidit\u00e9 naturelle de l’estomac, ce qui est d\u00e9favorable \u00e0 une bonne digestion<\/b> (notamment des prot\u00e9ines et des chairs animales). Le manque d’acide chlorhydrique produit par l’estomac (qui s’installe souvent avec l’\u00e2ge) est une grande cause de probl\u00e8mes digestifs, souvent ignor\u00e9e.<\/p>\n

Sachez aussi qu’une \u00e9tude a montr\u00e9 que la boisson r\u00e9guli\u00e8re d’une eau bicarbonat\u00e9e avait le m\u00eame effet protecteur contre les calculs urinaires (d’oxalate ou d’acide urique) que les traitements \u00e0 base de citrates de sodium ou potassium (Kessler T, Hesse A – British Journal of Nutrition, 84, 6, 865-87, (2000)).<\/p>\n

Alcalinit\u00e9 des eaux min\u00e9rales et ions bicarbonates<\/h2>\n

Certaines eaux sont d\u00e9j\u00e0 naturellement alcalines, c’est \u00e0 dire riches en bicarbonates. Ci-dessous, un tableau des propri\u00e9t\u00e9s de ces eaux de source ou min\u00e9rales. Il faut surtout y observer :
\n– le pH<\/strong> (acide si inf\u00e9rieur \u00e0 7 et alcalin si sup\u00e9rieur \u00e0 7)
\n– la teneur en bicarbonates<\/strong> (HCO3)
\n– le r\u00e9sidu sec<\/strong> qui repr\u00e9sente la \u00ab\u00a0min\u00e9ralit\u00e9\u00a0\u00bb (plus il est \u00e9lev\u00e9 et plus l’eau contient de min\u00e9raux dissous).<\/p>\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n
<\/td>\npH<\/td>\nbicarbonates<\/td>\nSodium<\/td>\npotassium<\/td>\nR\u00e9sidu sec<\/td>\n<\/tr>\n
Abatilles<\/td>\n8,1<\/td>\n116<\/td>\n83<\/td>\n3,5<\/td>\n<\/td>\n<\/tr>\n
Aix les Bains<\/td>\n7,30<\/td>\n341<\/td>\n2,0<\/td>\n1,0<\/td>\n312<\/td>\n<\/tr>\n
Arcens<\/td>\n6,5<\/td>\n1455<\/td>\n520<\/td>\n10<\/td>\n<\/td>\n<\/tr>\n
Arline<\/td>\n7,4<\/td>\n393<\/td>\n8,0<\/td>\n2,3<\/td>\n<\/td>\n<\/tr>\n
Badoit<\/td>\n6<\/td>\n1410<\/td>\n160<\/td>\n10<\/td>\n1325<\/td>\n<\/tr>\n
Barousse<\/td>\n7,9<\/td>\n105<\/td>\n2,4<\/td>\n0,4<\/td>\n149<\/td>\n<\/tr>\n
Beckerich<\/td>\n7,40<\/td>\n256<\/td>\n1,9<\/td>\n0,5<\/td>\n286<\/td>\n<\/tr>\n
Canyon<\/td>\n7,9<\/td>\n105<\/td>\n2,4<\/td>\n0,4<\/td>\n149<\/td>\n<\/tr>\n
Celtic<\/td>\n6,61<\/td>\n24<\/td>\n2,5<\/td>\n4,4<\/td>\n46<\/td>\n<\/tr>\n
C\u00e9sar<\/td>\n6,5<\/td>\n2000<\/td>\n350,0<\/td>\n46,0<\/td>\n1750<\/td>\n<\/tr>\n
Chambon<\/td>\n7,3<\/td>\n298<\/td>\n10,6<\/td>\n3,7<\/td>\n341<\/td>\n<\/tr>\n
Chantereine<\/td>\n7,90<\/td>\n430<\/td>\n7,0<\/td>\n2,0<\/td>\n<\/td>\n<\/tr>\n
Chaudfontaine<\/td>\n7,6<\/td>\n305<\/td>\n44,0<\/td>\n2,5<\/td>\n385<\/td>\n<\/tr>\n
Contrexeville<\/td>\n7,20<\/td>\n377<\/td>\n7,0<\/td>\n3,0<\/td>\n<\/td>\n<\/tr>\n
Dax<\/td>\n6,9<\/td>\n159<\/td>\n124<\/td>\n19,8<\/td>\n<\/td>\n<\/tr>\n
Doubia<\/td>\n5,9<\/td>\n1299<\/td>\n77,8<\/td>\n10,7<\/td>\n1170<\/td>\n<\/tr>\n
Evian<\/td>\n7,2<\/td>\n357<\/td>\n5<\/td>\n1<\/td>\n309<\/td>\n<\/tr>\n
Faustine<\/td>\n6,5<\/td>\n2000<\/td>\n350<\/td>\n46<\/td>\n1750<\/td>\n<\/tr>\n
Fi\u00e9e de Lois<\/td>\n7,2<\/td>\n360<\/td>\n17<\/td>\n2<\/td>\n<\/td>\n<\/tr>\n
Fontcor<\/td>\n6,9<\/td>\n47<\/td>\n60,6<\/td>\n1,5<\/td>\n397<\/td>\n<\/tr>\n
Gael<\/td>\n7,6<\/td>\n186<\/td>\n9<\/td>\n2<\/td>\n<\/td>\n<\/tr>\n
Genestoux<\/td>\n7,3<\/td>\n26<\/td>\n2,7<\/td>\n0,9<\/td>\n52<\/td>\n<\/tr>\n
Gerfroy<\/td>\n7,8<\/td>\n398<\/td>\n127,6<\/td>\n0,7<\/td>\n622<\/td>\n<\/tr>\n
Grand Barbier<\/td>\n7,2<\/td>\n27<\/td>\n2,6<\/td>\n0,7<\/td>\n46<\/td>\n<\/tr>\n
Grand jury<\/td>\n7,6<\/td>\n173<\/td>\n1,4<\/td>\n0,4<\/td>\n240<\/td>\n<\/tr>\n
Grands Bois<\/td>\n7,6<\/td>\n420<\/td>\n11<\/td>\n3,5<\/td>\n480<\/td>\n<\/tr>\n
H\u00e9par<\/td>\n7,0<\/td>\n403<\/td>\n14,0<\/td>\n<\/td>\n2580<\/td>\n<\/tr>\n
Jolival<\/td>\n7,6<\/td>\n253<\/td>\n16,6<\/td>\n3,9<\/td>\n<\/td>\n<\/tr>\n
La Doye<\/td>\n7,8<\/td>\n195<\/td>\n12<\/td>\n0,5<\/td>\n187<\/td>\n<\/tr>\n
La Proven\u00e7ale<\/td>\n7,8<\/td>\n398<\/td>\n127,6<\/td>\n0,7<\/td>\n622<\/td>\n<\/tr>\n
Laurier<\/td>\n7,60<\/td>\n186<\/td>\n9,0<\/td>\n2,0<\/td>\n<\/td>\n<\/tr>\n
Le Berlou<\/td>\n6,1<\/td>\n8<\/td>\n2,8<\/td>\n0,35<\/td>\n29<\/td>\n<\/tr>\n
Les Chesneaux<\/td>\n7,75<\/td>\n151<\/td>\n5,1<\/td>\n2,4<\/td>\n163<\/td>\n<\/tr>\n
Les Oliviers<\/td>\n7,1<\/td>\n371<\/td>\n14,6<\/td>\n1,6<\/td>\n610<\/td>\n<\/tr>\n
Loytraki<\/td>\n7,9<\/td>\n390<\/td>\n16,8<\/td>\n0,8<\/td>\n340<\/td>\n<\/tr>\n
Luchon<\/td>\n8,0<\/td>\n78<\/td>\n0,8<\/td>\n0,2<\/td>\n<\/td>\n<\/tr>\n
Mammouth<\/td>\n8<\/td>\n134<\/td>\n2<\/td>\n0<\/td>\n139<\/td>\n<\/tr>\n
Marwa<\/td>\n7,6<\/td>\n244<\/td>\n37<\/td>\n2<\/td>\n318<\/td>\n<\/tr>\n
Matouba<\/td>\n6,8<\/td>\n31<\/td>\n7,1<\/td>\n0,5<\/td>\n<\/td>\n<\/tr>\n
Mont Roucous<\/td>\n6<\/td>\n5<\/td>\n2,8<\/td>\n0,4<\/td>\n19<\/td>\n<\/tr>\n
Mont, d’Auvergne<\/td>\n7,2<\/td>\n27<\/td>\n2,6<\/td>\n0,7<\/td>\n46<\/td>\n<\/tr>\n
Montagne<\/td>\n7,3<\/td>\n183<\/td>\n31<\/td>\n1<\/td>\n268<\/td>\n<\/tr>\n
Montcalm<\/td>\n6,8<\/td>\n5<\/td>\n1,5<\/td>\n0,4<\/td>\n28<\/td>\n<\/tr>\n
Mont-dore<\/td>\n7,2<\/td>\n27<\/td>\n2,6<\/td>\n0,7<\/td>\n46<\/td>\n<\/tr>\n
Montfras<\/td>\n7,3<\/td>\n298<\/td>\n10,6<\/td>\n3,7<\/td>\n341<\/td>\n<\/tr>\n
Montjoie<\/td>\n7,8<\/td>\n195<\/td>\n8<\/td>\n2<\/td>\n<\/td>\n<\/tr>\n
Ogeu<\/td>\n7,3<\/td>\n183<\/td>\n31,0<\/td>\n1,0<\/td>\n268<\/td>\n<\/tr>\n
Pampara<\/td>\n7,6<\/td>\n215<\/td>\n20,7<\/td>\n2,4<\/td>\n240<\/td>\n<\/tr>\n
Pyrenea<\/td>\n7,3<\/td>\n183<\/td>\n31<\/td>\n1<\/td>\n268<\/td>\n<\/tr>\n
Qu\u00e9zac<\/td>\n<\/td>\n1762<\/td>\n255,0<\/td>\n52,2<\/td>\n<\/td>\n<\/tr>\n
Rinval<\/td>\n7,4<\/td>\n393<\/td>\n8,0<\/td>\n2,3<\/td>\n<\/td>\n<\/tr>\n
Roche des \u00e9crins<\/td>\n7,6<\/td>\n173<\/td>\n1,4<\/td>\n0,4<\/td>\n240<\/td>\n<\/tr>\n
Rozana<\/td>\n6,3<\/td>\n1837<\/td>\n493<\/td>\n52<\/td>\n3022<\/td>\n<\/tr>\n
S. Pellegrino<\/td>\n7,7<\/td>\n220<\/td>\n43,6<\/td>\n2,7<\/td>\n1109<\/td>\n<\/tr>\n
Sabrine<\/td>\n7,5<\/td>\n170<\/td>\n24<\/td>\n4<\/td>\n280<\/td>\n<\/tr>\n
Salvetat<\/td>\n6,0<\/td>\n1030<\/td>\n7,0<\/td>\n3,0<\/td>\n990<\/td>\n<\/tr>\n
SPA<\/td>\n5,8<\/td>\n11<\/td>\n3,0<\/td>\n0,5<\/td>\n33<\/td>\n<\/tr>\n
St – Yorre<\/td>\n6,40<\/td>\n4263<\/td>\n1744,0<\/td>\n115,0<\/td>\n<\/td>\n<\/tr>\n
St Alban<\/td>\n6,5<\/td>\n2000<\/td>\n350<\/td>\n46<\/td>\n1750<\/td>\n<\/tr>\n
St Amand<\/td>\n7,00<\/td>\n312<\/td>\n28,0<\/td>\n5,0<\/td>\n<\/td>\n<\/tr>\n
St Beno\u00eet<\/td>\n7,6<\/td>\n172<\/td>\n6,5<\/td>\n3<\/td>\n249<\/td>\n<\/tr>\n
St Cyr<\/td>\n7,45<\/td>\n250<\/td>\n11,2<\/td>\n3,2<\/td>\n300<\/td>\n<\/tr>\n
St Diery<\/td>\n6<\/td>\n1450<\/td>\n425<\/td>\n65<\/td>\n1800<\/td>\n<\/tr>\n
St M\u00e9dard<\/td>\n7,5<\/td>\n180<\/td>\n44<\/td>\n2,3<\/td>\n320<\/td>\n<\/tr>\n
Ste C\u00e9cile<\/td>\n7,60<\/td>\n287<\/td>\n23,0<\/td>\n2,0<\/td>\n270<\/td>\n<\/tr>\n
Strathglen<\/td>\n7,3<\/td>\n95<\/td>\n7,5<\/td>\n0,3<\/td>\n119<\/td>\n<\/tr>\n
Thonon<\/td>\n7,3<\/td>\n332<\/td>\n5,1<\/td>\n1,4<\/td>\n346<\/td>\n<\/tr>\n
Val Blanc<\/td>\n7,3<\/td>\n26<\/td>\n2,7<\/td>\n0,9<\/td>\n52<\/td>\n<\/tr>\n
Valmont<\/td>\n7,9<\/td>\n430<\/td>\n7<\/td>\n2<\/td>\n<\/td>\n<\/tr>\n
Valon<\/td>\n6,5<\/td>\n20<\/td>\n3<\/td>\n0,5<\/td>\n38<\/td>\n<\/tr>\n
Vals<\/td>\n6,20<\/td>\n1403<\/td>\n453,0<\/td>\n32,8<\/td>\n<\/td>\n<\/tr>\n
Valvert<\/td>\n7,70<\/td>\n204<\/td>\n1,9<\/td>\n0,7<\/td>\n201<\/td>\n<\/tr>\n
Vichy Celestins<\/td>\n6,8<\/td>\n2989<\/td>\n1172<\/td>\n66<\/td>\n3325<\/td>\n<\/tr>\n
Vittel<\/td>\n7,6<\/td>\n402<\/td>\n3,0<\/td>\n<\/td>\n841<\/td>\n<\/tr>\n
Volcania<\/td>\n7,2<\/td>\n27<\/td>\n2,6<\/td>\n0,7<\/td>\n46<\/td>\n<\/tr>\n
Volvic<\/td>\n7,0<\/td>\n65<\/td>\n9,4<\/td>\n5,7<\/td>\n109<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n

Ajouter de la poudre de bicarbonate dans son eau<\/h2>\n

Certaines personnes, pour alcaliniser leur eau, y dissolvent du bicarbonate en poudre. C’est effectivement un moyen de se recharger en ions basiques quand le corps a tendance \u00e0 devenir trop acide : par une alimentation ou une pollution acidifiantes, par des efforts physiques intenses prolong\u00e9s, une mauvaise respiration, des sports d’endurance, l’\u00e2ge qui avance…<\/p>\n

Pour en savoir plus sur ces effets, voyez ici comment le bicarbonate fait partie de l’arsenal anti-\u00e2ge naturel<\/strong><\/a> \"\"<\/p>\n<\/div>