{"id":12689,"date":"2018-02-03T11:41:15","date_gmt":"2018-02-03T10:41:15","guid":{"rendered":"https:\/\/www.antiageintegral.com\/?p=12689"},"modified":"2024-02-01T21:12:44","modified_gmt":"2024-02-01T20:12:44","slug":"cuivre","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.antiageintegral.com\/en\/nutrition\/cuivre","title":{"rendered":"Le cuivre, un nutriment anti-inflammatoire"},"content":{"rendered":"
\"cacao,<\/span><\/div>
<\/div><\/div><\/div>

Calcium<\/a>\u00a0\"\"
\nChrome<\/a>\u00a0\"\"
\nCuivre<\/a>\u00a0\"\"
\nFer<\/a>\u00a0\"\"
\nIode<\/a> \"\"
\nMagn\u00e9sium<\/a>\u00a0\"\"
\nS\u00e9l\u00e9nium<\/a>\u00a0\"\"
\nSilicium<\/a>\u00a0\"\"
\nZinc<\/a> \"\"<\/p>\n<\/div>

<\/div><\/div><\/div>

Le cuivre est un micronutriment indispensable en tr\u00e8s faible quantit\u00e9, comme tous les oligo\u00e9l\u00e9ments. On en trouve moins d’un gramme dans notre corps, stock\u00e9 surtout au niveau du foie.<\/p>\n

Il agit surtout au niveau du syst\u00e8me immunitaire, de la lutte contre les radicaux libres et l’inflammation, ainsi que dans le fonctionnement des neurones. Quand l’\u00e2ge avance, il est salutaire dans les probl\u00e8mes d’arthrose car il r\u00e9gule aussi des m\u00e9canismes de l’inflammation.<\/p>\n

Besoins en cuivre et carences<\/h2>\n

L’apport quotidien recommand\u00e9 en Europe est de 2 mg pour un homme adulte et 1.5 mg pour une femme.<\/p>\n

Les \u00e9tudes montrent que les occidentaux ont souvent une alimentation l\u00e9g\u00e8rement d\u00e9ficiente en cuivre<\/strong> (moins de 1.5 mg, voire moins de 1 mg par jour). Les carences mod\u00e9r\u00e9es ne sont pas si rares, surtout chez les personnes ayant des troubles intestinaux entra\u00eenant une malabsorption.<\/p>\n

La transpiration est une voie de d\u00e9perdition importante pour le cuivre.<\/p>\n

Le manque de cuivre peut entra\u00eener :<\/p>\n