{"id":11114,"date":"2011-08-09T16:58:57","date_gmt":"2011-08-09T15:58:57","guid":{"rendered":"https:\/\/www.antiageintegral.com\/?p=11114"},"modified":"2025-01-25T09:10:35","modified_gmt":"2025-01-25T08:10:35","slug":"diete-elimination-regime-detox","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.antiageintegral.com\/en\/detox\/diete-elimination-regime-detox","title":{"rendered":"R\u00e9gime d\u00e9tox et alimentation hypotoxique"},"content":{"rendered":"
\"aliments<\/span><\/div><\/div>

Article mis \u00e0 jour le 5\/06\/2024<\/em><\/p>\n

Si l’on veut aider son corps \u00e0 \u00e9liminer ses toxines, il faut avant tout cesser de l’encrasser avec des aliments qui en apportent. C’est logique et c’est la base.<\/p>\n

L’alimentation \u00ab\u00a0hypotoxique\u00a0\u00bb ou r\u00e9gime \u00ab\u00a0d\u00e9tox\u00a0\u00bb (produisant peu de toxines dans le corps) favorisent les processus de d\u00e9toxication.<\/p>\n<\/div>

Dans cet article :<\/span>
  1. Comment manger pour mieux \u00e9liminer les toxines<\/a><\/li>
  2. L'alimentation hypotoxique<\/a><\/li>
  3. Le r\u00e9gime d\u00e9tox<\/a><\/li>
  4. Arr\u00eater d'abord d'encrasser son corps<\/a>
    1. Eliminer les polluants<\/a><\/li>
    2. <\/a><\/li><\/ol>
    3. Apporter au corps les nutriments utiles<\/a><\/li>
    4. Di\u00e8tes et je\u00fbnes : des alli\u00e9s de la sant\u00e9 et de la long\u00e9vit\u00e9<\/a>
      1. Des notions traditionnelles, voire sacr\u00e9es, depuis toujours<\/a><\/li>
      2. Le je\u00fbne : \u00e9tudes scientifiques et controverses<\/a><\/li><\/ol>
      3. Les aliments qui aident le corps \u00e0 \u00e9liminer ses toxines<\/a><\/li>
      4. Les produits compl\u00e9mentaires pour la \u00ab d\u00e9tox \u00bb<\/a><\/li><\/ol><\/li><\/li><\/div><\/div>\n

        Comment manger pour mieux \u00e9liminer les toxines<\/h2>\n

        Pour mieux \u00e9liminer les d\u00e9chets et toxines du corps, le plus radical est bien s\u00fbr de ne pas manger, c’est \u00e0 dire je\u00fbner. En effet, dans cette situation aucun aliment toxique n’est ing\u00e9r\u00e9 mais en outre, le corps ayant moins d’\u00e9nergie \u00e0 d\u00e9penser pour la digestion, va en avoir plus \u00e0 utiliser pour ses fonctions d’\u00e9limination\/d\u00e9toxication.<\/p>\n

        Ceci dit, en dehors des phases de je\u00fbnes dans un but pr\u00e9cis, ou bien pour les personnes qui ne peuvent pas (ou ne souhaitent pas je\u00fbner), il est possible de siplement modifier son alimentation pour aider \u00e0 la d\u00e9toxication.<\/p>\n

        L’alimentation hypotoxique ou le r\u00e9gime d\u00e9tox consistent tous deux en un choix d’aliments o\u00f9 l’on r\u00e9duit surtout ceux qui contiennent ou g\u00e9n\u00e8rent<\/b> plus de toxines dans le corps. Il s’agit un peu de la m\u00eame chose mais l’alimentation hypotoxique<\/strong> est plut\u00f4t propos\u00e9e en alimentation de fond pour lutter contre les maladies chroniques, alors que le r\u00e9gime d\u00e9tox<\/strong> sera plut\u00f4t adopt\u00e9 pendant une p\u00e9riode sp\u00e9cialement destin\u00e9e au nettoyage des toxines du corps.<\/p>\n

        L’alimentation hypotoxique<\/h2>\n

        Le Pr Jean Seignalet, immunologiste (1), a tr\u00e8s bien d\u00e9crit la fa\u00e7on dont \u00ab\u00a0s’encrasse\u00a0\u00bb notre organisme au fil du temps, ainsi qu’un mode d’alimentation hypotoxique<\/strong> soulageant la charge de l’organisme dans son \u00e9limination des toxines (voir les d\u00e9finitions dans notre guide)<\/a>. Il a \u00e9tudi\u00e9 de nombreux cas de maladies chroniques am\u00e9lior\u00e9s par ce type d’alimentation au long cours, notamment des maladies auto-immunes.<\/p>\n

        Il pr\u00e9conise de revenir \u00e0 un r\u00e9gime de type ancestral, proche du r\u00e9gime pal\u00e9olithique du chasseur cueilleur, avec des aliments naturels, peu ou pas transform\u00e9s<\/b>. Il s’agit des fruits, des l\u00e9gumes, certaines l\u00e9gumineuses, des huiles vierges et crues, de viandes, poissons, volailles, des noix et graines, quelques rares c\u00e9r\u00e9ales ou pseudo-c\u00e9r\u00e9ales, de graines germ\u00e9es…<\/p>\n

        Pour lui, les produits issus du bl\u00e9<\/strong> et du lait<\/strong> sont devenus trop d\u00e9natur\u00e9s. Charg\u00e9s notamment en gluten, cas\u00e9ine et lactose, ils produisent des d\u00e9riv\u00e9s toxiques et, plus tard, des troubles de la sant\u00e9. Ils sont souvent tr\u00e8s mal dig\u00e9r\u00e9s et mal utilis\u00e9s par l’organisme, le riz, s\u00e9same et sarrasin \u00e9tant conserv\u00e9s en quantit\u00e9s mod\u00e9r\u00e9es, moins probl\u00e9matiques.<\/p>\n

        Aujourd’hui, on conna\u00eet beaucoup mieux les lectines<\/b> (dont fait partie le gluten) et les autres anti-nutriments<\/b> contenus dans les c\u00e9r\u00e9ales, solanac\u00e9es, graines et l\u00e9gumineuses. Les probl\u00e8mes qu’ils peuvent entra\u00eener sur le plan digestif puis g\u00e9n\u00e9ral lorsqu’ils ne sont pas correctement pr\u00e9par\u00e9s sont r\u00e9pertori\u00e9s (voir notre article<\/a>).<\/p>\n

        La cuisson forte<\/strong> est aussi un facteur de d\u00e9naturation des aliments, favorisant l’intoxination (voir plus bas). Ainsi, il est pr\u00e9conis\u00e9 de cuire en dessous de 110\u00b0. Le crudivorisme peut parfois \u00eatre adapt\u00e9 et rentrer dans ce cadre.<\/p>\n

        Cette alimentation propos\u00e9e dans les ann\u00e9es 80 par le Dr Seignalet a donn\u00e9 lieu a des critiques de la communaut\u00e9 m\u00e9dicale (sans r\u00e9elles justifications scientifiques). Aujourd’hui, avec la vogue du r\u00e9gime pal\u00e9olithique et les nombreuses \u00e9tudes faites \u00e0 ce sujet, l’alimentation hypotoxique est plus accept\u00e9e et mieux comprise.<\/p>\n

        Le r\u00e9gime d\u00e9tox<\/h2>\n

        Il s’agit du r\u00e9gime alimentaire adopt\u00e9 pendant une p\u00e9riode de d\u00e9toxication ou pendant une cure d\u00e9tox avec ses soins<\/a> sp\u00e9cifiques. Ainsi, il dure en g\u00e9n\u00e9ral quelques jours ou quelques semaines. Il se pratique une ou deux fois par an selon la naturopathie et certaines m\u00e9decines traditionnelles comme l’Ayurv\u00e9da.<\/p>\n

        On y retrouvera bien s\u00fbr les m\u00eames cat\u00e9gories d’aliments que dans l’alimentation hypotoxique. Le r\u00e9gime d\u00e9tox peut \u00e9galement \u00eatre plus restrictif, si besoin.<\/p>\n

        D’autre part, certains aliments sont capables de stimuler et aider des organes d’\u00e9limination comme le foie ou les reins dans leur travail. Ils seront donc \u00e0 consommer volontiers (salades comme cresson et pissenlit, crucif\u00e8res, betteraves, gingembre, artichaut, fenouil, radis, \u00e9pices…).<\/p>\n

        Voici maintenant les grands principes communs \u00e0 ces alimentations.<\/p>\n

        Arr\u00eater d’abord d’encrasser son corps<\/h2>\n

        Eliminer les polluants<\/h3>\n

        Il convient, en premier lieu, d’\u00e9viter les substances nocives et les polluants : tabac, alcool, drogues, substances chimiques, colorants, pesticides, m\u00e9dicaments inutiles, etc… Les \u00ab\u00a0polluants de l’alimentation<\/a>\u00a0\u00bb sont aujourd’hui beaucoup plus pr\u00e9sents qu’on ne croit :<\/p>\n

        – d\u00e9tergents<\/strong> : lave-vaisselle, produits utilis\u00e9s pour laver ou conserver les aliments
        \n– m\u00e9taux lourds<\/strong> : eaux pollu\u00e9es, gros poissons et plombages dentaires (mercure), tuyauteries m\u00e9talliques, fum\u00e9es, certains instruments de cuisine
        \n– additifs, conservateurs et pesticides<\/strong> : utilis\u00e9s par l’industrie alimentaire pour donner du go\u00fbt aux aliments ou pour les garder consommables plus longtemps.<\/p>\n

        Mangez de \u00ab\u00a0vrais\u00a0\u00bb aliments et faciles \u00e0 dig\u00e9rer
        <\/h3>\n

        Il s’agit des produits peu ou pas transform\u00e9s<\/b>, proche de ce que la nature nous donne. Si l’on souhaite nettoyer son corps, il vaut mieux \u00e9viter :<\/p>\n