Nutriments

Les différents nutriments utiles à notre corps. Leur carence peut accélérer le vieillissement.

L’excès de vitamines peut-il rendre malade ?

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Régulièrement, les médias s'inquiètent de voir des gens s'intoxiquer avec des compléments alimentaires (une bénédiction pour l'industrie pharmaceutique). Voici une mise au point sur les apports de vitamines, minéraux et autres nutriments de base.

Oméga 3 pour garder vos facultés mentales

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Il est souvent dit que les oméga 3 sont intéressants pour le système nerveux et les facultés mentales. Mais y a t'il ici une différence entre l'effet des différents groupes d'oméga 3 : les DHA, les EPA ou l'ALA (acide linolénique) sur nos cellules nerveuses ?

Protéines, acides aminés et anti-âge

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Les acides aminés sont les molécules de base qui servent à fabriquer les diverses protéines utilisées pour le fonctionnement de notre corps et pour sa construction. Une vingtaine d'acides aminés sont utiles au fonctionnement du corps humain dont 8 qui ne peuvent pas être fabriqués par lui. Il s'agit des acides aminés essentiels.