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Une bonne alimentation
Avoir ses nutriments indispensables
Votre corps est conçu pour bien fonctionner
et se réparer tout seul mais, pour cela, il doit avoir à sa disposition tous
les nutriments de base nécessaires, c'est à dire ceux qu'il ne peut pas
fabriquer lui même. C'est pour cela que nous mangeons.
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Votre guide pour manger sainement en pratique

Veillez à la qualité et la variété des
aliments. Il faut retrouver l'emploi des légumes,
légumineuses, fruits, trop souvent oubliés. Evitez
les aliments qui "encrassent" l'organisme (sucreries,
produits gratinés, grillés, graisses trop cuites, etc...).
Les autres
boissons
peuvent être des infusions et thés, des jus de fruits
et/ou légumes frais éventuellement (fruits en
dehors des repas), et pour le vin, très modérément.
Complémentez en micronutriments et vitamines si
nécessaire
Faites le uniquement en fonction des signes de
carence (ou de dosages de nutriments prescrits par un
médecin compétent). Ne le faites pas au hasard.
Assurez-vous que
vous assimilez bien vos nutriments
et qu'ils parviennent effectivement jusqu'au coeur de vos cellules.
En particulier vérifiez votre
système intestinal et votre niveau d'acides
gras insaturés pour le bon état de vos membranes
cellulaires.
Des tests simples sur vos urines, salive et
selles peuvent donner un reflet de l'équilibre acido-basique de
votre organisme. Les choix alimentaires peuvent ensuite le
rétablir.
Un médecin
saura vous conseiller et vous prescrire un plan alimentaire
personnalisé selon votre typologie.
Corriger ses habitudes alimentaires - règles de base

mangez lentement et mastiquer : pour améliorer
l’assimilation des nutriments, faciliter la digestion et l’équilibre de la flore intestinale.
respectez des horaires réguliers pour mieux digérer:
Le
tube digestif prend des habitudes et sécrète les sucs
digestifs à l’heure où il a l’habitude de recevoir la nourriture.
ne grignotez
pas entre les repas.
veillez
aux températures de cuisson et à la conservation des aliments (voir
nutrition saine)
évitez certains mélanges d’aliments nuisibles à une
bonne digestion : par exemple on semble s'accorder sur l'incompatibilité fruits + viandes et fruits acides +
céréales.

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