Nutrition anti-âge

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Tous nos articles sur le thème de l’alimentation et ses effets sur le vieillissement.

Alimentation acido-basique : une polémique utile ?

Par |juin 2016|

Mode, mythe ou réalité, l’équilibre acide-base du corps fait couler de l’encre et déclenche des polémiques. Vous avez entendu parler du régime acide-base mais ne savez qu'en penser ? Vous voulez savoir s'il faut-il vraiment prendre garde à l'excès d'apport d'acides?

L’excès de vitamines peut-il vous rendre malade ?

Par |octobre 2015|

Régulièrement, les médias s'inquiètent de voir des gens s'intoxiquer avec des compléments alimentaires (une bénédiction pour l'industrie pharmaceutique). Voici une mise au point sur les apports de vitamines, minéraux et autres nutriments de base.

Antioxydants et radicaux libres : c’est quoi ?

Par |juillet 2015|

Vitamine A, C, E, polyphénols, flavonoïdes, anthocyanes, glutathion, catalase, zinc, sélénium, coenzyme-Q10, acide lipoïque, quercétine… On parle beaucoup de ces fameux "antioxydants" qui doivent nous protéger des "radicaux libres"

Preuves d’action des antioxydants en anti-âge

Par |juin 2015|

Même s’il ne faut pas leur attribuer des vertus universelles, et si les études sur l’action directe des antioxydants restent encore incomplètes, les antioxydants ont fait l’objet de nombreuses études prouvant leur importance pour la santé

Le zinc dans l’alimentation

Par |juin 2015|

Le zinc intervient dans l'activité de plus de 200 enzymes, notamment celles qui participent à la protection contre les radicaux libres et celles qui sont impliquées dans la synthèse des protéines (d'où son importance dans les phénomènes de renouvèlement des cellules, de cicatrisation et d'immunité).

Choix d’aliments pour mincir où l’on veut

Par |juin 2015|

Mieux que de simplement perdre des kilos, il s'agit de les perdre aux bons endroits. Sachant qu'un choix dans les saveurs et les qualités des aliments peut être judicieux pour éliminer la graisse du corps en excès, voyons comment des aliments peuvent agir sur la localisation des amas graisseux ou de la cellulite

Comment modifier ses formes en mangeant

Par |juin 2015|

L'alimentation peut beaucoup modifier le corps et ses formes. Bien entendu une réduction alimentaire réduira globalement les volumes des graisses sur tout le corps mais il y a beaucoup mieux à faire. Mieux que de simplement perdre des kilos, il s'agit de les perdre (ou d'en prendre) aux bons endroits.