Antioxydants et ralentisseurs du vieillissement

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Il s’agit de techniques agissant sur les processus du corps liés au vieillissement. Les plus connus sont certainement les antioxydants mais il y a aussi les « anti-glycation », les donneur de méthyle et d’autres substances capables de ralentir ces processus.

Antioxydants et radicaux libres : c’est quoi ?

Par |juillet 2015|

Vitamine A, C, E, polyphénols, flavonoïdes, anthocyanes, glutathion, catalase, zinc, sélénium, coenzyme-Q10, acide lipoïque, quercétine… On parle beaucoup de ces fameux "antioxydants" qui doivent nous protéger des "radicaux libres"

Preuves d’action des antioxydants en anti-âge

Par |juin 2015|

Même s’il ne faut pas leur attribuer des vertus universelles, et si les études sur l’action directe des antioxydants restent encore incomplètes, les antioxydants ont fait l’objet de nombreuses études prouvant leur importance pour la santé

Méthylation le processus de vieillissement moins connu

Par |juin 2015|

La méthylation est une des plus importantes réactions de notre corps, nécessaire à notre bonne santé mais qui diminue avec l'âge. Moins connue que l'oxydation, elle est pourtant bien liée au vieillissement et à ses troubles.

Glycation : sucres et cuisson font vieillir plus vite

Par |mai 2015|

Parmi les phénomènes liés au vieillissement, on connait surtout l’oxydation des tissus. On parle beaucoup moins de la glycation qui se fait à partir des sucres. Pourtant, c’est un phénomène majeur de dégradation de nos tissus, responsable notamment de leur perte d’élasticité et de souplesse dans le vieillissement.